




油烟管道清洗
采用机械清洗设备将油烟管道内表面积聚的污染物有效地剥离,严禁使用工业碱(ph大于12的碱---剂)进行清洗。
4.2.4 部件清洗
采用工具、器械对部件进行清洗,清洗后的部件均应满足达到部件安装前机件原色。部件可直接进行清洗或拆卸后进行清洗,清洗后的部件应恢复到原来所在位置,功能型部件应须保有原有功能。
4.2.5清洗作业过程中的污染物控制
清洗过程中应采取作业区隔离、覆盖、清除的污物妥善收集等有效控制措施,防止公共场所厨房排油烟系统内的污染物散布到非清洗工作区域。
4.2.6 作业出入口
清洗机构可通过厨房操作间排油烟管道不同部位的作业出入口进出人力和机械,进行相应的清洁与检查工作。---时可切割其它出入口,并---施工后将其密封处理。
4.2.7 食品安全注意事项
严格遵循厨房内食品安全原则:公共场所厨房排油烟系统清洗前对包括砧板、碗、筷、碟、杯等餐具的转移,以及调味品、生、熟食物的安全转移及存放,应在每次公共场所厨房排油烟系统清洗后对相关用具进行消毒、晒干,连江环境消毒,以防微生物的孳生。
4.3 清洗效果及安全措施的要求

1〉打蜡
打蜡方法:首先将地面清洗干净,用风干机风干以后,上底蜡、面蜡及抛光蜡,进行抛光。
作用:易于清洗、保护石材---、防滑等。
2〉镜面处理: 翻新后
处理方法:利用物理及化学方法令石材表面晶格软化,在机械磨垫下形 成致密的分子排列层,在热能的
作用下使晶格重新固化。
作用:增加硬度、光亮度、易于清洗、延长使用寿命。
3〉翻新
各种石材长年累月的使用,如果得不到适当的护理,表面原有之自然色泽及光度会渐渐流失、且容易藏污纳垢,让人目不忍睹。如重新铺装成本既高又浪费时间,因此、翻新保养正足见受到重视。
方法:利用石材翻新器械将腐蚀、老化、破损的地面打磨至平整、无划痕后做镜面处理。
(注:此方法于水磨石、大理石和花岗岩。)
作用:使失去原有光泽及光度的石材表面恢复原有悦目闪亮的装饰效果。
其防水抗渗性使污水和各种污渍完全不能渗入石材表面

石材日常清洁养护中打蜡和晶面处理是两个---手段,环境消毒,都可以有效提高石材光亮度。区别在于如下:
一、晶硬处理是通过晶硬剂渗入石材表面,福清环境消毒,与石材表面晶体发生晶硬反应,生成新的致密的晶体结构,从而在有效提高石材硬度和致密度基础上来提高石材亮度和硬度。相应提高石材耐磨性。不改变石材本身的---,福州环境消毒方案,不是涂层。不妨碍石材本身透气性。佳的晶硬效果,是通过定期处理来达到的晶面效果透彻、自然饱满、维持时间长。短期费用高,但是石材维护保持时间较长。长期保养费用低。

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